Horní deska je pěkná a odolná, rychle a bez velké síly vyrovná kouli masa.Rukojeť má hladký povrch s takovou texturou, aby umožňovala pevné uchopení.Horní deska má na každé straně dvě čtvercové úchytky pro snadné zvedání, jakmile tortillu zmáčknete.A tento lis je kompaktní a snadno se skladuje – takže je lepší volbou než Doña Rosa pro ty, kteří mají omezený úložný prostor.
Mírné množství textury na povrchu však působí proti tomuto lisu, pokud jde o čištění.Úplně suchou masu lze setřít hadříkem nebo dokonce štětcem na pečivo, ale podél horní desky je spousta zákoutí, do kterých má těsto na tortillu tendenci se přilepovat. To znamená omýt a vydrhnout vodou a úplně vysušit hadříkem a poté na vše potřete malým množstvím lněného oleje (nebo jiného neutrálního oleje), abyste ho okořenili (jako kterékoli litinové nádobí).
Pokud dbáte na to, abyste si při výrobě tortilly udržovali čistý pracovní prostor a ruce, je to dobrý malý dříč – a jeho utilitární litinový design rozhodně vypadá.
Čas odeslání: 16. srpna 2022