Průvodce velikostí smaltovaného hrnce: Jak velký je lepší výběr hrnce pro vaše potřeby?

V současné doběsmaltované hrncejsou běžně dostupné ve velikostech 16cm, 18cm, 20cm, 22cm, 24cm, 26cm, 28cm a 30cm.

24 cm je nejvíce doporučená velikost pro téměř každé nádobí.Když si prohlédnete nerezové hrnce a pánve, které se běžně doma používají, jsou v podstatě stejně velké.Lze jej použít na dušení masa, marinování masa, marinování vepřových nožiček, congee pro 4-5 osob a hotpot.Na dušení celého kuřete použijte malé celé kuře, asi 1kg, jinak nebude polévka k pití.Na pečené kuře se hodí středně velké kuře.Wok funguje dobře i na smažení a při restování se dvěma hrnky rýže vám nevyletí zrnka rýže.

26cm: Velikost je nejen velká, ale také velmi těžká.Před nákupem si rozmyslete, zda jej budete hodně používat.Kromě dušení velkého kuřete je nejdůležitější, že se dá v páře (a snadno vyndat) v misce a 8-10 lidí může mít hotpot pohromadě.

Samozřejmě, pokud máte velkou rodinu nebo přátele, kteří vás často navštěvují, je 30cm smaltovaná pánev pro pořádání setkání ještě lepší.Můžete mít plnou velikost smaltované pánve pro všechny vaše kuchařské potřeby.