těžká litinová bestie nebyla jen na dušené hovězí a další víkendové projekty – byla na úterý!
Všichni (teď) víme, že klíčem k lesklým těstovinám lepším než v restauraci je přidání škrobově slané těstovinové vody do omáčky a následné vaření nudlí přímo v ní, aby nasákly všechnu tu sladkou, sladkou ambrózii.Zkoušel jsem to na obyčejné staré nerezové pánvi a těstoviny by se vždy dostaly všude, kam přichází holandská trouba – je to jediná nádoba v mé kuchyni, do které se snadno vejde půl kila těstovin a cokoli jiného. Léčím to.Do spousty olivového oleje nakapejte svazek česneku, vhoďte tam uvařené těstoviny spolu s těstovinovou vodou a pořádným kouskem másla, nadšeně to promíchejte a celou tuhle holandskou pecku prodáte po jednom soustu.
Využijete ji k přípravě polévek.
Je obrovský, dělá hodně polévky.Kdo kdy vaří malé množství polévky?!Polévky jsou o tom, že si omylem připravíte tolik, abyste nakrmili fotbalový tým, zapamatovali si, že nejste ve fotbalovém týmu a nikoho takového neznáte, a pak to zmrazíte na později.Gooooooal!
Využijete ho na pečení chleba.
Jednoho dne, každopádně.Je to na vašem seznamu.A holandská trouba se předehřeje v šíleně horké troubě a víko bude zachycovat páru a rovnoměrné rozložení tepla bude dopadat na váš bochník ze všech stran, což vám umožní vyrobit nadýchaný bochník nehněteného chleba s praskavou kůrkou.
Možná nejlepší část?Budete v něm věci vařit a pak v něm ty věci podávat rovnou z trouby na stůl, protože je to hezké.
vítejte, kontaktujte nás a získejte cenovou nabídku na holandskou troubu!
Čas odeslání: 25. února 2022